■材料 （10×23のバウンド型 1個分）

　(Ａ) 小麦粉　 ･････････････　100ｇ
　 　　 ベーキングパウダー
　　　　　　　　　････････････ 小さじ 1


　バター　　　　･･････････････　75ｇ
　砂糖　　　　　･･････････････　75ｇ
　卵　　　　　　･･････････････　2 個
　バナナ　　　･･････････････　2 本

《 下準備をする 》
　 ＊ (Ａ) の粉類を合わせてふるい、空気をふくませておく。
　 ＊ バターと卵は冷蔵庫から出し、室温にもどす。
　 ＊ 型の内側に バター （分量外） を薄くぬり、 粉 （分量外） をふっておく。
　 　　（クッキングシートを使用してもOK）
　 ＊ オーブンを 170℃ にセットし、温めておく。

■作り方
　 �@ バターをクリーム状にねり、砂糖を加え、白っぽくなるまで、すり混ぜる。
　　　 ときほぐした卵を 2〜3回に分けて加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
　 �A つぶしたバナナを加えて混ぜ、粉を 2〜3回に分けて加え、さっくりと混ぜる。
　 �B 型に生地を入れ、 170℃に熱したオーブンで 35〜40分焼く。
　 �C 中央に竹串を刺し、何も付かなければOK！
　　　 あら熱を取り、型から取り出して冷ます。